TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier

DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne

Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18

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Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。s-l400.png。Le pâtissier moderne suivi d'un traité de confiserie d'office 18。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Saisons Sucrées, a chic new French patisserie in New Canaan。新品Science Comicsシリーズ29冊　英語絵本　洋書。【絶版/レア】THE BEATLES COMPLETE SCORES/ビートルズ。洋書 Monograms and Antique Linens。洋書 Secrets Dreams of Erotic Princess 3。アメコミ Spider man ♯1 〜 ♯6 6冊セット